列侬旅行美食记录（台山黄鳝炒饭）

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:16

大叔带我去吃最著名的台山黄鳝炒饭，黄鳝是野生的，以往我们看到的很粗的那种是养殖的，野生的黄鳝很细，手指大小

味道没的说

盆子里的是小鳄鱼，不敢吃。

烧味最佳，白菜（好北方的大白菜不同，很甜，个头小）

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:18

野生黄鳝

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:20

所住周边就是老屋，据说大叔的祖屋就在其中

什捷缅科 · 发表于 2012-10-25 09:20

怕这个东西。

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:20

大床房

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:21

到处都是工地，一路下来，工地声音没有离开过

gf70shmh · 发表于 2012-10-25 09:52

请问台山究竟有几多野黄鳝？是否每一条婀娜的身材，最后都进了你的黄鳝炒饭？

列侬 · 发表于 2012-10-25 09:59

gf70shmh 发表于 2012-10-25 09:52
请问台山究竟有几多野黄鳝？是否每一条婀娜的身材，最后都进了你的黄鳝炒饭？

只有我们能吃掉的那几条

记得小时候在江浙一带，下大雨，野生的黄鳝从山上就随着雨水冲下来。老人就抓了喂鸡，那时候没人吃

学习者 · 发表于 2012-10-25 11:12

喜欢吃黄鳝炒饭

列侬 · 发表于 2012-10-25 11:14

学习者发表于 2012-10-25 11:12
喜欢吃黄鳝炒饭

据说台山是首创，最正宗的