鲍汁海参捞饭

nch2009 · 发表于 2014-1-1 19:57

新年了嘛，按说得做一两个菜，喝上一盅，但今年正向轮版说的特别累，

干脆菜也不买，酒也不喝，钱也不花，腾出时间好多干一点跟文化沾边儿的事情，比如上上准时、弄弄一堆乱七八糟的小藏品等等。于是想起来还有几只原来不会做差点扔掉的干海参，翻箱倒柜找了出来，查了查资料，依样画葫芦，还行，也就3、4天功夫，拇指大点的东东，膨胀了5、6倍，接下来就好办了。。。。。。

zhmsh · 发表于 2014-1-1 20:26

即使元旦，这样超规格了，仁兄！

海参处理得很到位，不能碰油星。

学习者 · 发表于 2014-1-1 22:06

新年快乐

美味海参

gf70shmh · 发表于 2014-1-1 22:46

来一碗

lxhprc · 发表于 2014-1-2 10:37

大厨风范啊

loui · 发表于 2014-1-2 11:34

土豪的节奏。

nch2009 · 发表于 2014-1-2 12:44

zhmsh 发表于 2014-1-1 20:26
即使元旦，这样超规格了，仁兄！
海参处理得很到位，不能碰油星。

记得小时候路过大连，有不知从哪儿出来的人到你跟前，掏出几只海参，要不？两毛钱一只，多买还便宜的。。。。。。这些年，不知哪儿冒出许多海参养生馆、堂，价格奇高。想吃，不如到海边渔民朋友那儿，看看哪是养殖的哪是野生的，买起来便宜又放心。

nch2009 · 发表于 2014-1-2 12:44

学习者发表于 2014-1-1 22:06
新年快乐美味海参

多谢，学兄快乐！

nch2009 · 发表于 2014-1-2 12:45

gf70shmh 发表于 2014-1-1 22:46
来一碗

蛋白质吃多也不好。。。。。。

nch2009 · 发表于 2014-1-2 12:49

lxhprc 发表于 2014-1-2 10:37
大厨风范啊

依样画葫芦，吃了一年现成饭，总得做给人家一顿呀。