北京片皮鸭

loui

广东淫叫北京烤鸭为“片皮鸭”，很早在北美粤菜馆流行了，通常是二食，片皮和肉松生菜包，

也有三食的，多了一个头，骨煲汤。

很奇怪，温哥华也有大葱卖（广东淫叫京葱）的，可是一直以来都不用大葱，用的是普通的葱，

不明白是什么缘故，普通葱辛辣的口感连俺都不习惯。

片皮鸭二食，卖38大元加币，也不便宜了，口味嘛，俺7不出跟北京的有啥不同。

刻痕

量太少

loui

刻痕 发表于 2014-2-14 15:31
量太少

一只鸭子喽，还有其他的菜，片皮鸭是女儿点的。

ttt52112

片的功夫不如北京正宗的，略显厚。

loui

ttt52112 发表于 2014-2-14 16:05
片的功夫不如北京正宗的，略显厚。

正宗？这可是俺在这边7过的比较薄的了，连包皮也要比北京的要厚一倍以上，

不然都不够国际友人塞牙缝了。。。。。

ttt52112

loui 发表于 2014-2-14 16:40
正宗？这可是俺在这边7过的比较薄的了，连包皮也要比北京的要厚一倍以上，

不然都不够国际友人塞牙缝了 ...

大叔，其实这个还不如你的烧鹅味美呢

zhmsh

还是７烧鹅爽。

nch2009

loui 发表于 2014-2-14 15:35
一只鸭子喽，还有其他的菜，片皮鸭是女儿点的。

几盘？就一盘？

gf70shmh

刻痕 发表于 2014-2-14 15:31
量太少

少吃多滋味

川三甲

大叔应该点汤圆...祝汤圆节合家欢乐