甜点-----Crumble

loui · 发表于 2014-2-16 16:07

本帖最后由 loui 于 2014-2-16 16:09 编辑

不知道Crumble的中文名字叫什么，google翻译都没辙，反正就是一种饭后甜点。

先将苹果削皮去芯切片，拌入适量玉桂粉和鹰粟粉后放入烤盘里：

loui · 发表于 2014-2-16 16:11

在均匀加入一些蓝莓：

loui · 发表于 2014-2-16 16:20

将适量面粉，麦片，红糖以溶化后的牛油拌匀平铺在苹果片上面：

loui · 发表于 2014-2-16 16:26

将准备好的烤盘放入预热至350度（F）的焗炉里，35分钟后即成。

loui · 发表于 2014-2-16 16:28

送多一盒士多啤梨。

zhmsh · 发表于 2014-2-16 16:32

原来是Crumble（崩溃

）
还以为是稻米呢！
看着不错哦！

ttt52112 · 发表于 2014-2-16 16:37

loui 发表于 2014-2-16 16:26
将准备好的烤盘放入预热至350度（F）的焗炉里，35分钟后即成。

工序复杂呀，大叔

loui · 发表于 2014-2-16 16:46

zhmsh 发表于 2014-2-16 16:32
原来是Crumble（崩溃）
还以为是稻米呢！
看着不错哦！

应该是一种topping名称吧，连接里的那个好像也差不多。

loui · 发表于 2014-2-16 16:47

ttt52112 发表于 2014-2-16 16:37
工序复杂呀，大叔

也不复杂丫，反正不用俺做。

zhmsh · 发表于 2014-2-16 16:57

loui 发表于 2014-2-16 16:46
应该是一种topping名称吧，连接里的那个好像也差不多。

http://www.bbcgoodfood.com/recipes/7786 ...

就叫苹果崩溃或者苹果粒吧。