皇家经典，300年手工机械极致专访瑞士雅克德罗制表工坊

陈茫 · 发表于 2012-7-10 16:12

本帖最后由陈茫于 2012-7-10 16:19 编辑

皇家经典，300年手工机械极致

专访瑞士雅克德罗制表工坊

在瑞士的手工制表王国里，雅克德罗（Jaquet Droz）无疑是极具特色的一块品牌。近300年的历史，机械天才狂想出的人偶机械、钟表与动态精妙机括的完美结合……
雅克德罗一直陷于“皇家”、“精奇”、“动态”、“典雅”这样的描述里。而真实的“雅克德罗”发源地会向我们展示一副何样的面目呢？

6月末，我们的采访团队受雅克德罗厂方的邀请，带着浓厚的兴趣驱车向它的发源地——瑞士南部城市纳沙泰尔（Neuchatel）和拉夏德芳（LaChaux De Fond）一带而去。21日，正值雅克德罗在当地的纳沙泰尔艺术与历史博物馆、拉夏德芳的国际钟表博物馆和力洛克钟表博物馆三家同时举办品牌的传承珍品展览开幕，我们与众多受邀嘉宾一起，细细观看了品牌300年的珍品记录，还在郊区新落成的工房大楼里，参观了它极其考究的雕刻与绘制工艺。

历史的雅克德罗

1738年，瑞士制表业两位不世出的天才之一——皮埃尔·雅克·德罗（Pierre Jaquet Droz）在拉夏德芳开设了他的第一家制表店，很快他也成为全球多国皇室的指定时计设计大师，以“精致时尚”的产品风格风靡欧洲。这块品牌致力于生产高贵、精致又美丽的时计，而外观则饰以精心雕琢的珠宝、贵金属以及彩瓷珐琅。在十八世纪时，就有一大部分的钟表通过贸易商销售到东方来，据说，当时中国的乾隆皇帝都是雅克德罗的忠实拥趸。直到今日，北京紫禁城内仍藏有雅克德罗当年制作的时钟。而少为人知的是，雅克德罗其实也是世界上最早制作出腕表的表厂，一只18世纪制造、附有表带的雅克德罗女表在1992年通过金氏世界纪录的认证，成为今日所见最早的腕表。

1785年，雅克德罗推出大秒针(GrandeSeconde)概念,以一种全新方式诠释空间。秒针的前进可以更好演绎时间的流逝。所谓“大秒针”，就是两块表盘，一块显示小时和分钟，另一块显示组成时、分的60个瞬间，两块交叠的表盘描绘出雅克德罗的吉祥数字“8”。这一理念成为此后几个世纪广为人知的法则。从此高端精确度不再为学者、商人教士及国王独享。2000年，雅克德罗品牌被瑞士斯沃琪集团并购，并于2010年迁入了在拉夏德芳的全新钟表工坊。在这里，我们终于亲眼见证了雅克德罗令人难以置信的精致微妙的表盘装饰艺术。

指甲上的调色板

雅克德罗位于拉夏德芳郊区的新工坊，现代化设计风格的黑色外墙，玻璃幕墙灼灼生辉。我们远远驱车到达时，“JD”的品牌标识立刻映入眼帘。这块山坡上，多座三、四层的小楼一一以这样各自的LOGO告诉我们：这是百达翡丽，那是卡地亚，这些同属顶级的品牌原产地都闲闲散落于此，举目皆是经典。也正是在这样远离烦嚣的地方，手工制造或许才能摈弃时间的侵扰，沉浸于制造的乐趣之中。

雅克德罗位于拉夏德芳郊区的新工坊大楼

这座小楼里的50位工作人员主要承担了雅克德罗产品的雕刻、装饰、组装及设计研发。15位制表师的主要工作是将集团下另一顶级品牌——宝珀（Blancpain）提供的机芯与雅克德罗自己创作的艺术表盘组合安装。最吸引我们的是装饰车间。小小的工作室内，几位艺术家在显微镜帮助下，所做的完全是微雕工作。表盘上的龙纹由他们一刀刀细细地雕刻而出，这份耐心和态度，类似我们画一幅上乘的工笔画。一根根发丝也需精微雕琢出纹路。一位年轻的女制表师，颜料盒如同一瓶瓶小号的护肤霜，她画笔轻点，长长的指甲成了一只调色板，在我看来微小的难以细辨的笔尖透过显微镜，将颜色轻轻敷上刻成图纹的凹槽与笔触里。另一位老制表师，眼不离显微镜，摸索到合适的刻刀，在手指上试试刀尖，潜心工作。再留意他们的手指，无不粗糙又斑痕累累，这让我对“手工制造”这个词又多了些理解和敬意。

雅克德罗手工工坊里制表师正在为表盘雕刻图案着色

大明火珐琅表和龙图腾腕表

从机械化复兴时期的早期开始，珐琅工艺便成为一门越来越罕见的手工艺术；在此期间，制表业的手工制作技术便开始逐渐消失。珐琅工艺难以掌握的原因是工匠们必须合理谨慎地填充粉末物，以使它们在特制火炉中均匀的燃烧且不会飞溅，若粉末中加入过量的水，在燃烧时即会飞溅，水也会相应地沸腾。如果釉料太干，则无法将其固定在相应的表面上。珐琅必须反复烧制才能使其产生夺目的光彩。在二十多年后的今天，雅克德罗将这门他们原本最为拿手的艺术当作对以往价值观的回归，重新推出了多款量产的珐琅腕表。参观中，2012年雅克德罗的新款珐琅表就吸引了所有宾客的眼球。

雅克德罗红金“GRAND FEU”大明火珐琅红金腕表

象牙白色和红金“GRAND FEU”大明火珐琅红金腕表要求工匠的极度专注和对火候的精准掌控，以大明火技术将表盘烧制成奶白色。这些技术对铸造表盘的色彩和纹理而言至关重要。这一技术也一直是雅克德罗的压轴戏，纵观当今表坛，也只有雅克德罗能够将这一工艺运用自如。

雅克德罗2012年新推出的PETITE HEURE MINUTE RELIEF DRAGON“龙图腾”腕表

适值中国龙年，雅克德罗在今年的日内瓦钟表展上推出的这一款PETITE HEURE MINUTE RELIEF DRAGON“龙图腾”腕表，也算是对品牌与中国之间历史渊源的一份献礼。以黄金精心雕琢于表盘之上的龙形图案，通身透出蛟龙戏水的磅礴瑰丽。金龙好似从黑色珍珠贝母的汪洋中浮游而出，身形圜动更显出道道波光的跃动。在这种娇柔的材质上雕刻，需要细之又细的专注。再窥美学机巧：表壳背面那片耀眼的黑色缟玛瑙上，雕着龙尾，营造出腕表上金龙穿身而过的真实效果。这款极具震撼力的表款仅限量发行88枚，将仅成为部分藏家的珍贵典藏。

雅克德罗2011年新研制的运动型陀飞轮“大秒针”腕表，表盘上仍显示表厂的吉祥数字“8”。

机械玩偶的奇迹
自品牌诞生后不久，雅克德罗父子便以天才发明家的才华，制造了配备微型机械装置的珠宝、音乐钟表（如“过梁鸣鸟”提钟）、自动玩偶座钟和自动玩偶机。其1774年制成的“作家”、“画家”与“音乐家”玩偶可以在上弦后书写、作画与弹奏音乐，成为当时轰动欧洲的新闻。在雅克德罗于瑞士南部纳沙泰尔和拉夏德芳三座博物馆举办的联合展览上，我们一一见证了这些当年的奇迹。

雅克德罗历年的珍品表款，右一为珐琅金鸟浮雕表，中为“过梁鸣鸟”提钟。

雅克德罗“过梁鸣鸟”提钟内部机械构造。

雅克德罗著名的珐琅金鸟浮雕表盘，让我们在参观中咂舌不已。该表以珍珠母贝为表盘基材，表面上浮雕出一大一小两只小鸟，小鸟于鸟巢内举项待食，巢内的鸟蛋还可以开合，设计和雕工巧夺天工。该表当年甚至还为中国宫廷打造了奢华的鸣鸟怀表，这款表也已成为雅克德罗的标志性表款。而本着复兴这项精致机械工艺的目的，雅克德罗还新制作了一款魔术师机械人偶。人偶的头转动起来时，眼神逼真，手臂活动时，如同变戏法般拿出一个又一个的铃铛。他还能从桌面上变出一只鸟。当飞鸟轻舞羽翼，鸟尾与鸟啄也自然灵动，仿佛马上就要放声鸣唱。凝聚雅克德罗工艺传承的魔术师人偶，无疑是件极致卓越的工艺品，它采用多种贵重材质，如黄金、乌木、细工红木等制作而成，为作品带来独特的美感。全手工打造的魔术师人偶当然也不乏当年风靡皇室的非凡魔力。据介绍，这件魔术师人偶价值35万欧元。

雅克德罗新推出的魔术人自动机械人偶，价值35万瑞士法郎。

雅克德罗历年花珐琅表。

雅克德罗的“Paillons”题材表。

雅克德罗总裁Marc Hayek：雅克德罗的新定位

《欧洲新报》社长陈茫（右）与雅克德罗总裁Marc A. Hayek 先生（左）合影

在雅克德罗百年珍品展览的开幕仪式之前，品牌的总裁Marc A. Hayek 先生接受了我们的独家采访。述说了这块300年老品牌的经典与现代。

欧洲新报： Hayek先生，我非常高兴，能在今天这样一个特别的雅克德罗的活动上再次采访您。就像我们看到的，今天手工的机械名表处于这样一个“复兴”的时代中，人们对它的购买、询问的兴趣越来越浓厚。在这样的环境和手工机械表产业中，雅克德罗是怎么定位自己的呢？

MarcHayek：雅克德罗是需要再次寻找自己的位置。它以前就是一个有自己鲜明特色的品牌，几乎像是一个在当时西班牙要被烧死的女巫一样特立独行。它并不像一般的手工制表那样的生产产品。他是哲学化的，有别样的想法，比如那些自动装置作品，还有在今天在技术上尝试，让那些经典重新焕发生命。这很复杂，需要很高的天赋和艰苦努力，比如以前很大的钟表现在做的很小，今天我们可以让这些“奇迹”成为现实。我觉得我们有很好的定位，今天我们有很多极好的品牌和腕表。但雅克德罗显然是有自己特色的。

欧洲新报：我知道这样一个事实，雅克德罗是唯一一块腕表品牌，它的广告可以以中国的故宫为背景。这里面有什么特殊的原因吗？

MarcHayek：是的。雅克德罗在很久之前就与中国有了联系。我对这一点也很高兴。像今天，宝珀表在中国市场上很受欢迎，销售很好，而雅克德罗在历史上与中国的渊源很深。在当时很受欢迎，我们想要将这个传统保留下来，因而在媒体渠道上我们选用了代表中国文化的这一元素。雅克德罗的自动装置制作很突出，在这种国际化的销售上可以说是先锋者，尤其是进入当时的中国这一点。今天所有人都对中国市场非常重视，那么快的市场成长！大家都对这里非常重视。对于雅克德罗来说，我们并不想仅仅只是进入中国市场，我们还想加上那些历史的元素，比如那些古老的建筑等，加上雅克德罗当时在俄罗斯、欧洲和中国三个地区的历史因素，做的和今天的其他（就进入中国市场的）品牌不一样。这是我们的想法。就是调动历史的元素，可以拉近互相之间的联系，而不仅仅只看到它的市场趋势。

欧洲新报：雅克德罗表的所有部件都是自产的吗？

MarcHayek：雅克德罗的宗旨是，并不把重点放在表本身，而是强调它的品牌“哲学”。当然它是手工制造。表的机芯是由宝珀表制造的，表的设计当然是雅克德罗自己的。我们的生产精力集中于表盘、艺术设计、装饰的雕刻，这极其重要。也就是说，雅克德罗的生产精力集中于装饰性，并在其他方面与宝珀合作。

欧洲新报：雅克德罗的机芯是宝珀生产的，这也是同一个制表家族的合作生产吧？

MarcHayek：绝对是这样的。有趣的一点是，和宝珀的合作并不是合作生产，而是雅克德罗预定部件。雅阁德罗的手工生产不会膨胀，它并不需要很大，与宝珀的合作就很完美，宝珀的生产量可以很大。他们之间不是生产者与客户的关系，而是兄弟般的合作。

欧洲新报：我看您带的这块表，表盘上的设计就像是一个数字“8”的形状，这对雅克德罗表来说，有什么特别的意义吗？

MarcHayek：是的，这对雅克德罗非常重要，是一个品牌的标识。你几乎可以在每一款表上看见这个形状的设计。品牌以前包括现在在巴黎的地址，都是“8”号。在中国文化里，“8”是一个幸运的数字。这已经是雅格德罗的一个很重要的标记了，它相对并不是那么明显，但几乎在我们所有的表款上都能看到。

欧洲新报：还有一个问题，您管理着斯沃琪集团几个大的品牌，比如宝珀、宝玑、雅阁德罗等等，您自己最爱戴哪一款手表呢？

MarcHayek：（笑。）老实说，现在集团下的品牌，我是混合着佩戴的。我必须带我们的腕表，但经常在各个品牌间出席活动，我经常会戴着宝珀到雅克德罗，反之亦然。这里面有一个竞争的意思。每个品牌都有自己很突出的特点，目前来说，古典而又高雅的雅克德罗是我最喜欢的。它很有古典意味，现在设计却又很新潮。

欧洲新报：钟表作为欧洲和中国之间的一个桥梁，早在十五、十六世纪，欧洲的传教士就以欧洲的名表敲开了中国的大门。自此，中欧之间的联系也紧密起来了。今天我在这里祝福雅克德罗品牌在中国能更加成功。

MarcHayek：非常感谢！