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豆腐角

发表于 2013-2-5 11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

买了一盒豆腐角，看样子是做酿豆腐用的，炸过，很硬。

懒得做酿豆腐，直接炒来吃，配料有蒜头，辣椒，蒜，西芹。调料有盐，糖，生抽，老抽。

效果还行。

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发表于 2013-2-5 12:23 | 显示全部楼层

嗯，节日里也学着校长的做一个。

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发表于 2013-2-5 22:30 | 显示全部楼层

炸过的不是正宗酿豆腐

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楼主| 发表于 2013-2-6 00:45 | 显示全部楼层

lxhprc 发表于 2013-2-5 22:30
炸过的不是正宗酿豆腐

对于客家人来说的确不正宗。

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