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焗三文

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loui
发表于 2013-7-29 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
买了一条三文，起了两块鱼肉，家里人少一餐吃不完，先吃一块。

配料：洋葱，葱，芫茜。
调味：盐，黑胡椒。

将带皮三文鱼肉两边上干面粉，下油锅煎至焦黄（边煎边下适量盐和胡椒），然后放置在铺有锡纸的焗炉托盘上，
用余油将配料略炒香，然后均匀铺在鱼肉上，为了防止鱼肉过干，用锡纸将鱼肉包裹严密，
放入已预热至400F的焗炉内，焗约半个钟即可。














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loui
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:02 | 显示全部楼层
半个钟后有得7，yummy。。。。。











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什捷缅科
发表于 2013-7-29 13:14 | 显示全部楼层
自己动手，丰衣足食！
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loui
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:21 | 显示全部楼层
什捷缅科 发表于 2013-7-29 13:14
自己动手，丰衣足食！

问题是外面很难找到好7的，只有自己做了。
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什捷缅科
发表于 2013-7-29 13:24 | 显示全部楼层
loui 发表于 2013-7-29 13:21
问题是外面很难找到好7的，只有自己做了。

还没有老板娘！
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lxhprc
发表于 2013-7-29 16:24 | 显示全部楼层
大叔V5
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zhmsh
发表于 2013-7-30 10:04 | 显示全部楼层
大叔巧手！
聪明伶俐好可爱！
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nch2009
发表于 2013-7-30 10:11 | 显示全部楼层
很好吃的样子。
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loui
 楼主| 发表于 2013-7-30 11:38 | 显示全部楼层
zhmsh 发表于 2013-7-30 10:04
大叔巧手！
聪明伶俐好可爱！

这个这个。。。。。
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水绿妖妖
发表于 2013-7-30 11:53 | 显示全部楼层
还是觉得三文鱼刺身和烟三文鱼最好吃~~
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