煎牛扒

loui · 发表于 2014-2-16 14:31

买了3磅rib steak回家煎，当然是俺最喜欢的美洲口味，用盐和胡椒就行，没有酱汁什么的，原汁原味，

中大火煎至两面焦香便行，中熟（medium），俺喜欢。

loui · 发表于 2014-2-16 14:36

好7的。

zhmsh · 发表于 2014-2-16 15:07

牛排初断血，火候到位。

loui · 发表于 2014-2-16 15:19

zhmsh 发表于 2014-2-16 15:07
牛排初断血，火候到位。

标准的medium嘛。。。。。

川三甲 · 发表于 2014-2-16 15:40

祝...帅锅生日开心

游刃有余 · 发表于 2014-2-16 15:49

锅背后好像垫了一张纸盒子隔油，真是好主意...

loui · 发表于 2014-2-16 15:52

游刃有余发表于 2014-2-16 15:49
锅背后好像垫了一张纸盒子隔油，真是好主意...

那是必须的，懒得搞卫生。

ttt52112 · 发表于 2014-2-16 16:35

口水中。。。。

nch2009 · 发表于 2014-2-16 22:51

loui 发表于 2014-2-16 15:19
标准的medium嘛。。。。。

烂乎吗？看中间粉嫩粉嫩的，有点下不去口。

gf70shmh · 发表于 2014-2-17 18:05

大叔，还有你不会的吗？